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Grand Plantier

Bordeaux blanc sec

Note de dégustation

Millésime 2023 :

Robe limpide, jaune pâle, légers reflets verts. Nez expressif d’une bonne
intensité aromatique, libère des arômes puissants d’agrumes, pamplemousse et de fruits exotiques, frais.
Bon équilibre en bouche, entre volume et vivacité.

1. Cépages

Sauvignon, Sémillon

2. Les sols

Sous-sol argileux, sol argilo calcaire
et graveleux

3.Superficie

44 hectares

4. Travail de la vigne

Le vignoble est cultivé de façon traditionnelle avec une gestion parcellaire : labourage du sol, enherbement, mixité…Effeuillage mécanique et vendanges vertes.

5.Vinification

Légère macération pelliculaire,
fermentation longue à basse température

6.Elevage

En cuve sur lies fines.

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Le Château des Moines, avec son histoire riche et ses vignobles soigneusement entretenus, s’inscrit harmonieusement dans ce paysage viticole emblématique de la région de Bordeaux.

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5 rue de Musset

33500 Lalande de Pomerol

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La cave du Château des Moines vous invite à découvrir une sélection exquise de vins et champagnes, soigneusement choisie pour satisfaire les palais les plus exigeants. Plongez dans un univers où chaque bouteille raconte une histoire, où les saveurs se mêlent pour offrir une expérience sensorielle inoubliable. 

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